Como comer macarrão de milho: maneiras populares de comê -las por toda a Internet e receitas criativas
Como um ingrediente saudável tradicional, o macarrão de milho se tornou popular novamente nos últimos anos devido às suas características com baixo teor de açúcar e alta fibra. Combinando os tópicos populares e as tendências alimentares na Internet nos últimos 10 dias, compilamos os seguintes métodos e dados práticos alimentares para ajudá -lo a desbloquear as várias possibilidades de macarrão de milho.
1. Uma lista dos dados de calor da farinha de milho em toda a rede (próxima a 10 dias)
| plataforma | Tópicos relacionados | Principais classificações para pesquisas quentes | Conjunções populares |
|---|---|---|---|
| Tik Tok | 286.000 | Top12 | Receitas de perda de gordura, alimentos intangíveis do patrimônio cultural |
| Livro vermelho | 152.000 | Top9 | Transformação grossa de grãos, comida suplementar de bebê |
| 98.000 | Top23 | Dieta diabetes, macarrão shanxi |
2.
| prática | Ingredientes necessários | Tempo de cozimento | Índice de Popularidade |
|---|---|---|---|
| Pães de farinha de milho | Farinha de 300g de milheto, água morna de 180 ml | 40 minutos | ★★★★★ |
| Pasta de data e bolo de milho | Farinha de 200g de milheto e 150g de datas vermelhas | 25 minutos | ★★★★ ☆ |
| Versão aprimorada da fruta de panqueca | Farinha de 100g de milheto e 2 ovos | 15 minutos | ★★★★ ☆ |
3. maneiras inovadoras recomendadas de comer
1.Bolas de queijo e milho: Enrole a farinha de milho cozida no vapor com queijo mussarela e asse em uma fritadeira de ar a 200 ℃ por 8 minutos. O efeito de escovação é incrível.
2.Iogurte e copo de milho: Coloque a farinha de milho cozida, o iogurte grego e as frutas frescas em camadas e leve à geladeira por 2 horas para se tornar uma sobremesa de baixa caloria.
3.Rolo de milho de três cores: Misture três massas: farinha de milho, farinha de batata roxa e pó matcha, enrole -as finamente, enrole -as e corte -as em pedaços e cozinhe -os no vapor por 15 minutos.
4. Dados de comparação de nutrição
| Ingredientes nutricionais (por 100g) | Noodle de milho | Farinha regular |
|---|---|---|
| Calorias | 365kCal | 364kCal |
| Fibra alimentar | 4.3g | 2.7g |
| Índice glicêmico | 54 | 85 |
5. Dicas comestíveis
1. É recomendável usar 60 ℃ água morna ao amassar, para que a massa seja mais fácil de formar.
2. Misturar com macarrão de feijão em uma proporção de 1: 1 pode melhorar o sabor dos dentes pegajosos
3. Adicione a farinha de arroz glutinosa a 5% para melhorar o fofo ao fazer doces
4. Deve ser selado e à prova de umidade ao armazenar. Recomenda -se refrigerar por não mais que 7 dias.
De acordo com dados recentes de teste do blogueiro de alimentos @Healthy Food Laboratory, os alimentos feitos de macarrão de milho serão refrigerados e depois aquecidos antes de comer, e o conteúdo resistente de amido aumentará em 23%, o que é mais adequado para pessoas que controlam o açúcar. A tradicional técnica de "peixe rotativo" demonstrado pelo Master Wang, o herdeiro do patrimônio cultural intangível Shanxi, na transmissão ao vivo, excedeu 1,2 milhão de visualizações em uma única cena, indicando que os métodos alimentares tradicionais ainda têm forte vitalidade.
Os dados de toda a rede mostram que o volume de pesquisa de receitas de macarrão de milho tem um aumento pico de 47% e 32% durante o café da manhã (6: 00-8: 00) e lanche tardio da noite (21: 00-23: 00), respectivamente. Recomenda -se que os criadores publiquem conteúdo relevante durante esses dois períodos para obter uma exposição mais alta. Em combinação com a estação, o compartilhamento de macarrão de milho frio (adicionando pedaços de pepino e pedaços de frango após ficar muito frio) no verão aumentou 210% mês a mês, que é uma maneira sazonal de comer.
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