Como bater as gemasNa panificação e na confecção de sobremesas, bater as gemas é um passo muito importante. Seja para fazer molho de creme, cobertura de gema de ovo ou certos bolos, bater as gemas pode tornar o produto final mais fofo e delicado. Então, como passar a gema do ovo? Este artigo a
2025-11-15 Comida gourmet